終於做成了--蔓越莓優格麵包+全麥餐包

從做餅乾開始，多少都有試做一些麵包；但是口感都太硬，後來才知道麵糰被揉過頭。這次就乖乖按照食譜step by step，終於做出像麵包一樣的口感了~~信心大增!

蔓越莓優格麵包參考食譜:http://www.cecillia.com.tw/2013/02/blog-post_20.html，不過我把低筋麵粉改成高筋麵粉，口感更像麵包；當然也是為了消化高筋麵粉.......

全麥麵包食譜:http://icook.tw/recipes/55281，不過食材的量有做調整，麵粉的量有減少：高筋100克，全麥50克